اثر آهن و ویتامین e بر ضخامت لایه اینتیما- مدیای شریان کاروتید خرگوش های نر تغذیه شده با رژیم پرکلسترول

زمینه و هدف: مهم ترین عامل مرگ و میر در جوامع پیشرفته و در حال توسعه بیماری های قلبی- عروقی است. تکثیر و مهاجرت سلول های عضلانی صاف لایه مدیا به همراه چربی اکسیداسیون یافته توسط سلول های اندوتلیال در نهایت باعث افزایش ضخامت دیواره رگ می شود. از طرفی، نقش آهن در پیشبرد روند پاتوژنز آترواسکلروز به عنوان یک آتروژن به اثبات رسیده است، اما در مورد ویتامین e هنوز اختلاف نظرهایی پیرامون نقش بازدارنده آن در این روند وجود دارد. در این تحقیق اثر ویتامین e و آهن بر ضخامت مدیای شریان کاروتید خرگوش های تغذیه شده با رژیم پرکلسترول بررسی گردید. روش بررسی: در این تحقیق تجربی، اثر آهن و ویتامین e به صورت جداگانه و ترکیبی بر ضخامت لایه اینتیما- مدیای شریان کاروتید 30 خرگوش نر بررسی گردید. ابتدا خرگوش ها به مدت 6 هفته با رژیم 1% کلسترول نگهداری شدند، سپس شریان کاروتید آنها تشریح و در فرمالین 10% فیکس شد. در ادامه، پس از انجام آمادش بافتی، برش ها تهیه و با روش h & e رنگ آمیزی شدند. تجزیه و تحلیل داده ها با استفاده از آزمون آنالیز واریانس یک طرفه و توکی صورت گرفت (05/0>p). یافته ها: ضخامت لایه اینتیما- مدیا در گروهی که به همراه کلسترول، آهن دریافت کرده بودند نسبت به گروهی که فقط کلسترول دریافت کرده بودند، به طور معنی داری افزایش نشان داد (05/0>p)، درحالی که در گروهی که ویتامین e و کلسترول دریافت کرده بودند، این ضخامت به طور معنی داری کاهش نشان داد (05/0>p). نتیجه گیری: طبق نتایج به دست آمده، ویتامین e می تواند با جمع آوری رادیکال های آزاد، از افزایش ضخامت دیواره رگ در فرآیند آترواسکلروز جلوگیری کند.